MACARRONS AMB BACALLÀ (Carmen)

INGREDIENTS

Bacalla esqueixat

500g. Tomaquets ratllats

1 ceba

All

Vi blanc

Macarrons

Mahonesa, propia amb all i sino comprada.

PROCES

1. Bullim els macarrons . 100 g. Per persona i el temps que diu el paquet.

2. Fem un sofregit de tomaquet, ceba, all i una mica de vi blanc.

3. Quan esta a punt d'acabar-se el sofregit afegim el bacallà desmigat.

4. Bullits els macarrons , i fet el sofretit ho barregem tot i afegim la mahonesa.