POLLASTRE A LA LLIMONA

Ingredients:

1 pollastre sencer i buit per dins sense el coll i el cap

1 llimona

1 pastilla caldo starlux

Una mica d'aigua

Procediment:

Posem a dins del pollastre sencer la pastilla de caldo i una llimona que tallem un xic per les puntes. Aquest pollastre ja farcit es col·loca en una plata del forns amb un dit d'aigua al fons i ja ho podem posar tot a dins del forn primer a 250º i quan ja hi hagi molta escalfor ho baixem a 200º per dalt i per baix. S'ha d'estar al cas que no hi falti aigua , per tant si es el cas n'hi anem afegint. De tant en tant apretem el pollastre perquè surti el suc de la llimona que te a dins i quan ja s'ha enrossit de sobre el girem. Un cop tot el pollastre ros ja el tenim a punt. Aproximadament una hora i mitja.